Yerba Mate (Ilex paraguariensis)

La Yerba mate es una bebida que se elabora a partir de las hojas y pequeños trozos de corteza seca del árbol “Ilex paraguarensis”, es nativa de Argentina, Chile, Perú, Brasil y Paraguay . Es una bebida estimulante que contiene numerosas vitaminas y minerales.

Modo de uso

Las hojas secas picadas de la Yerba Mate se colocan dentro de una taza  y se añade agua caliente (aproximadamente 70 ° C). La infusión se bebe a través de un tubo metálico llamado bombilla, que tiene un filtro en su extremo inferior para evitar que las hojas se cuelen y las bebas.